梅菜干屬于腌制品，被撰入《中國菜譜》是魯迅、周總理愛吃的一味家鄉(xiāng)菜品，后經(jīng)過傳播，來中的外國友人也十分喜愛，但隨著當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展、人們?cè)絹碓街匾暯】祮栴}，擔(dān)心在梅干菜腌制的過程中是否會(huì)產(chǎn)生金屬元素，影響人的身體健康，因此上海測(cè)博將使用全自動(dòng)樣品快速研磨儀進(jìn)行研磨梅菜干實(shí)驗(yàn)，來進(jìn)行具體論證。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>：研磨梅菜干，測(cè)重金屬。將樣品研磨圖片所示，更好的檢測(cè)其成分等一系列實(shí)驗(yàn)。