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冷凍研磨儀研磨菌菇實驗將由上海測博科研人員共同完成實驗

作者:上海測博 文章來源:上海測博 發(fā)布時間:2019-09-17 點擊數(shù): 354

測博冷凍研磨儀可以批量低溫研磨,且溫度可根據(jù)需要調(diào)節(jié),溫度變化快,保護樣品成分不被破壞;樣品在全封閉狀態(tài)下研磨,無交叉污染,具有升級成超低溫液氮冷凍或空氣制冷機制冷的能力。

菌菇是常見的食材,許多農(nóng)業(yè)科學院的科研人員,會經(jīng)常做有關(guān)于菌菇的檢測實驗,以研究食用菌在生物界的地位,食用菌是如何生長發(fā)育的,食用菌的特殊營養(yǎng)價值,常見的食用菌的特點和食用方法等。但是在實驗室前處理過程中,菌菇就屬于難以處理的樣品,鮮菇中的水分就占到了80%以上,如果直接研磨,高速運轉(zhuǎn)的馬達會帶來溫度的上升,往往使得樣品出現(xiàn)粘結(jié)、團聚的情形。

上海測博冷凍研磨儀CBCL-48

研磨實例:

研磨菌菇;使菌菇達到粉末狀做后續(xù)實驗。

1.準備好聚乙烯研磨罐;配套研磨珠.

2.把準備好的菌菇放入聚乙烯研磨罐中放入配套研磨珠蓋好,放入液氮中浸泡幾分鐘;

3.把侵泡好的罐子放入冷凍研磨儀中,設(shè)置好相應參數(shù),程序結(jié)束后即可破碎。

5.完成后做后續(xù)實驗。

研磨前后對比:

研磨前  研磨后

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